说起来备孕那段时间,真是啥法子都想试试。不知道从哪儿听来的风声,说吃兔子肉对怀宝宝有好处,能“助孕”。耳朵根子有点软,加上心里也着急,就想着,试试呗,反正就是吃个东西,又不是吃药,总没啥坏处。
寻摸兔子肉
决定了要吃,第一步就是去搞兔子肉。现在这玩意儿不像猪肉牛肉那么好买,我先是在家附近的菜市场转悠了好几圈,问了好几个摊主,都说没有。后来还是托了个朋友,他家亲戚在郊区开了个小养殖场,这才算是有了稳定的来源。每次都得提前说人家给留一只,处理干净了给我送过来,或者我自己开车去拿。
琢磨怎么吃
拿回来新鲜的兔子肉,下一步就是怎么把它做来吃了。我上网查了查,也问了问懂行的老人,都说兔子肉本身性子偏凉,不能做得太刺激。什么麻辣兔头、干锅兔,那肯定是不能吃的,备孕期间得讲究温和。
我主要尝试了这么几种做法:
- 清炖兔子汤:这是最常做的。把兔子剁成块,焯水去掉血沫子,然后放几片姜,几颗红枣,有时候加点枸杞或者黄芪,就放砂锅里小火慢慢炖。炖上个把小时,肉烂汤鲜,喝汤吃肉。感觉这样最原汁原味,营养流失也少。
- 红烧兔子肉:偶尔也换换口味,搞个红烧的。但是调料放得都很克制,酱油稍微多点上色,糖就一点点提鲜,不放辣椒、花椒这些燥火的东西。多放点胡萝卜、土豆一起烧,也算是有肉有菜了。
- 蒸兔子肉:有时候也把兔子肉切小块,用点盐、料酒、生姜腌一下,然后上锅蒸熟。这种吃法比较清淡,肉质也嫩。
基本上就是这几种做法换着来,频率大概一周吃个一两次,也没敢天天吃,怕物极必反,也怕吃腻了。主要是炖汤喝的比较多,感觉汤汤水水的比较滋补。
吃了之后的感受
要说吃了兔子肉之后有啥立竿见影的“助孕”效果,那真是感觉不出来。身体上没觉得有啥特别大的变化,可能就是那段时间蛋白质摄入比较足?因为兔子肉确实挺高蛋白,脂肪又少,吃着没啥负担。口感嘛炖汤挺鲜的,肉质也还行,就是骨头多点,吃起来稍微费劲。
心理上的作用可能更大一些。就是觉得自己在为怀宝宝努力做点什么,心里有个寄托,感觉没闲着。每次炖上一锅汤,慢慢喝下去,就好像离目标又近了一步似的,算是一种心理安慰。
的想法
后来宝宝也顺利怀上了,你说跟吃兔子肉有没有关系?我真说不毕竟备孕那段时间,不光是吃了兔子肉,生活作息、饮食均衡、锻炼身体、放松心情,这些方面也都在调整和注意。
我觉得,这兔子肉,作为一种营养来源,备孕期间适量吃吃没啥问题,它蛋白质含量高,脂肪低,挺健康的。但要说它有啥神奇的“助孕”特效,指望吃它就能怀上,那可能就有点想最重要的还是整体调理好身体,保持好心态,顺其自然。如果你也想试试,就按我说的,清淡点做,别搞那些重口味的就行。